Вирус стирается на 93%: ученые создали жвачку против онкогенного штамма ВПЧ
Группа ученых из Пенсильванского университета разработала биоинженерную жевательную резинку, которая уничтожает микроорганизмы, повышающие риск развития рака головы и шеи. Эксперименты показали, что средство эффективно снижает концентрацию вируса папилломы человека (ВПЧ) и ряда патогенных бактерий, не повреждая полезную микрофлору полости рта. Исследование возглавил профессор Школы стоматологической медицины Генри Дэниелл. В качестве основы была взята резинка из бобов лаблаба (Lablab purpureus), содержащих природный противовирусный белок FRIL. Чтобы усилить действие, разработчики добавили в состав протегрин — антимикробный пептид, который атакует патогенные бактерии. Для проверки эффективности использовали образцы из полости рта пациентов с плоскоклеточным раком головы и шеи. Ученые сосредоточились на трех объектах: ВПЧ, а также бактериях Porphyromonas gingivalis (Pg) и Fusobacterium nucleatum (Fn).
Fri, 11 Sep 2026 23:21:00 +0300

Мечты о Красном море сбываются: билет из Москвы стоит меньше среднего чека в ресторане
Для тех, кто готов собрать чемодан за час и улететь в выходные, выпал шанс добраться до Красного моря по цене среднего ужина в ресторане. Прямой перелет из Москвы в Шарм-эль-Шейх сейчас стоит подозрительно дешево, но это реальный тариф, а не ошибка системы. Билеты и логистика Самый выгодный вариант — рейс Nesma Airlines 13 сентября. Цена билета из Домодедово составляет 5 700 рублей. В стоимость входит багаж весом 10 кг. Расписание: вылет в 22:05, прилет на курорт в 03:40 понедельника. Это отличный способ сэкономить на дороге, так как альтернативы с пересадками в Стамбуле (например, Ajet) обойдутся минимум в 23 000 рублей за тот же вес багажа.
Fri, 11 Sep 2026 23:21:00 +0300

Грипп пробивает оборону, коронавирус идёт следом: как вирусный дуэт атакует организм
Обычно мы воспринимаем сезонный всплеск ОРВИ как неизбежное зло: температура, кашель, неделя в постели и возвращение в строй. Но есть сценарий куда неприятнее — когда в организм попадают сразу два вируса, например, грипп и коронавирус. Проблема не в том, что человек просто чувствует себя в два раза хуже. Опасность — во взаимодействии этих двух инфекций. Когда иммунная система пытается бороться с одним агрессором, второй может использовать эту брешь, чтобы проникнуть глубже в ткани. В результате риск получить пневмонию становится значительно выше, отметила в интервью "360" врач-инфекционист, завкафедрой вирусологии РМАНПО Минздрава РФ Елена Малинникова. Особенно уязвимы те, чьи защитные ресурсы и так ограничены: пожилые люди и те, кто живет с хроническими диагнозами. Для них такая "смесь" вирусов часто превращается из обычной простуды в тяжелое состояние, требующее госпитализации.
Fri, 11 Sep 2026 23:20:00 +0300

Собак в Алматы больше не возвращают на улицы после стерилизации
Для жителей Алматы поиск пропавшего домашнего питомца теперь часто начинается с мониторинга социальных сетей пункта временного содержания (ПВС) животных. Из-за изменений в законодательстве и закрытия программы ОСВВ (отлов-стерилизация-вакцинация-возврат) собаки, даже имеющие идентификационные бирки, попадают в изолятор и больше в среду обитания не возвращаются. Теперь их судьба зависит исключительно от того, найдется ли новый или прежний владелец. Ситуация осложняется тем, что повторный отлов затрагивает и тех животных, на стерилизацию которых государство уже однажды потратило бюджетные средства. Владельцы сталкиваются с необходимостью самостоятельно организовывать транспортировку питомца из пункта, расположенного в Турксибском районе, и проводить повторный карантин при наличии других животных дома. Механизм работы ПВС разделен на три зоны: "красная" для больных и инфекционных, "желтая" для первичного осмотра и карантина, и "зеленая" для клинически здоровых собак. Именно из зеленой зоны животные передаются людям. Процедура адопции требует предоставления удостоверения личности, ИИН и адреса проживания; после подписания договора-поручения собаке устанавливают микрочип и выдают ветеринарный паспорт.
Fri, 11 Sep 2026 23:17:00 +0300

Гофре заколдовали и отправили на подиум: как повторить новую модную укладку дома
На показе Christian Siriano сезона весна-лето 2027 ведущий стилист по волосам Лейси Редвей пересмотрела работу с гофре. Результатом стала техника "заколдованного гофре", которая превращает характерную ребристую текстуру из доминанты образа в точечный акцент. Расскажем, как перенести подиумный приём в повседневный образ — без студийной команды, но с тем же эффектом. Геометрия и пропорции Отличие текущего подхода от эстетики 80-х заключается в отказе от общего объема и тотального завитка. В основе образа лежит контраст: большая часть волос остается идеально прямой и гладкой, а гофрирование наносится узкими горизонтальными полосами. Эти участки выглядят как плотные текстурные ленты, наложенные на гладкое полотно волос, которые затем аккуратно заправлены за уши. Практическая адаптация По мнению Лейси Редвей, этот подиумный образ может трансформироваться в упрощенный повседневный вариант. Вместо сложных горизонтальных секций возможен точечный акцент — например, создание одной гофрированной пряди с каждой стороны головы, что будет работать аналогично использованию заколок или заколок-бареток.
Fri, 11 Sep 2026 23:15:00 +0300

Минобороны Индии одобрило закупки и модернизацию вооружений на 12,1 млрд долларов
Министерство обороны Индии одобрило запуск процесса закупок и модернизации военной техники на сумму 1,1 трлн рупий (около 12,1 млрд долларов). Согласован статус Acceptance of Necessity (AoN) — административное разрешение, которое подтверждает военную потребность и позволяет перейти к запросу предложений от поставщиков и тендерам. Модернизация Su-30MKI и закупка вертолетов Основной объем средств распределен между ВВС, сухопутными войсками и флотом. В части авиации приоритетом стала модернизация истребителей, транспортных самолетов и вертолетов. Хотя в официальном заявлении министерства не указаны конкретные модели самолетов, профильные источники и предварительная работа компании Hindustan Aeronautics (HAL) указывают на масштабное обновление парка Су-30МКИ. Предполагается, что истребители получат обновленную авионику, новые датчики и усиленные средства радиоэлектронной борьбы. Точное количество машин под модернизацию не подтверждено, однако ранее руководство HAL заявляло о планах обновить 84 самолета из 263 имеющихся в строю.
Fri, 11 Sep 2026 23:07:00 +0300

Громкий прогноз Пирса Броснана: роль культового персонажа прочат человеку без громкого имени
Пирс Броснан, исполнявший роль Джеймса Бонда в четырёх фильмах с 1995 по 2002 год, поделился мыслями о поиске нового агента 007. По его мнению, руководство Amazon MGM Studios может выбрать актёра, которого публика пока совсем не знает. Об этом он рассказал в интервью The Times. "Я сейчас просто зритель, который ждёт следующего Бонда и желает ему удачи. Есть много хороших кандидатов. Много отличных актёров. Я слежу за этим. Они, вероятно, могли бы пойти нестандартным путём и выбрать кого-то, о ком мы ничего не знаем", — предположил Броснан.
Fri, 11 Sep 2026 23:05:00 +0300

Символ измены и женской гордости: в Нью-Йорке готовят к продаже самый скандальный образ леди Ди
Аукционный дом Sotheby's объявил о выставлении на торги культового чёрного платья принцессы Дианы. Речь идёт о шёлковом мини от дизайнера Christina Stambolian, которое вошло в историю как "платье мести". Об этом сообщает Page Six. В этом наряде Диана появилась на вечеринке журнала Vanity Fair в Кенсингтонских садах 29 июня 1994 года. В тот же день принц Чарльз дал интервью, в котором признался в неверности. Супруги на тот момент уже не жили вместе, но официально ещё не были разведены. Как отмечает Page Six, платье станет одним из главных лотов предстоящего аукциона. Торги пройдут в нью-йоркском отделении Sotheby's, а оценочная стоимость наряда варьируется от 150 до 300 тысяч долларов (от 12 до 25 миллионов рублей). Организаторы ожидают, что цена может стать рекордной для одежды принцессы.
Fri, 11 Sep 2026 23:04:00 +0300

Европа без разорения: топ городов, где ночь стоит дешевле ужина в Москве
Европейский отдых в сентябре перестал быть роскошью для тех, кто готов сменить проторенные маршруты Парижа и Рима на динамичные балканские и восточноевропейские столицы. Новое исследование показало, что полноценный день в европейском городе, включая ночлег, ужин и бокал пенного, может стоить менее 50 евро.  В этом материале: Лидеры бюджетного рейтинга: от Тираны до Бухареста Турецкий комфорт и польская эстетика за разумные деньги Где найти дешевое жилье в Западной Европе Важные нюансы бархатного сезона: визы и логистика Ответы на популярные вопросы о бюджетных поездках Читайте также Лидеры бюджетного рейтинга: от Тираны до Бухареста Аналитики компании Thomas Cook изучили более 50 популярных направлений и выделили города, где стоимость проживания в сентябре не превышает 100 евро за ночь. Самым экономным вариантом признана Тирана. Столица Албании предлагает путешественникам уникальные условия: сутки пребывания обходятся в среднем в 32 евро. При этом цены в общепите остаются на уровне российских регионов — плотный ужин в ресторане стоит около 8,50 евро, а местное пиво — всего 1,50 евро. "Албания сейчас проходит путь, который Турция преодолела 20 лет назад. Инфраструктура быстро развивается, а цены остаются демпинговыми, чтобы привлечь массовый поток. Для тех, кто ищет альтернативу, отдых в сентябре на Балканах становится максимально выгодным решением", — подчеркнул в беседе с Pravda.Ru аналитик туристического рынка Илья Роденко.
Fri, 11 Sep 2026 22:48:00 +0300

Картофель внутри останется сырым: критическая ошибка при запекании разрушает сотни ужинов
Запекание целой тыквы — это технологичный способ превратить овощ в натуральный термостат, который сохраняет сочность начинки. Блюдо представляет собой плотный мясной центр с гарниром, томящийся в собственном соку внутри съедобного «горшка». Основной принцип здесь — предварительная тепловая обработка компонентов, чтобы текстура картофеля и фарша выровнялась с плотностью тыквенных стенок. Время приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 Ингредиенты Тыква (целая) — 1500 г Фарш (говяжий или смешанный) — 300 г Картофель — 200 г (2 шт.) Морковь — 80 г (1 шт.) Лук репчатый — 75 г (1 шт.) Чеснок — 10 г (2 зубчика) Масло сливочное — 30 г Масло растительное — 15 мл Сметана (20%) — 25 г Майонез — 25 г Кориандр молотый, перец, смесь специй для мяса — по 5 г Соль — 10 г (регулировать по вкусу) Как приготовить Шаг 1. Подготовка формы. Тыкву тщательно вымойте и обсушите. Срежьте верхушку (крышку) ровным горизонтальным движением. Столовой ложкой удалите семена и рыхлую волокнистую часть. Стенки должны остаться гладкими. Шаг 2. Пассерование овощей. Разогрейте растительное масло до появления легкого мерцания. Обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости (около 5 минут). Пассерование позволяет сахарам в овощах карамелизоваться, что усилит вкус начинки. Шаг 3. Подготовка картофеля. Нарежьте картофель кубиком со стороной 1 см. Добавьте к овощам и жарьте 7–10 минут до полуготовности. По оценке повара Людмилы Кравцовой, предварительная обжарка картофеля критически важна: внутри тыквы создается влажная среда, в которой сырой картофель может остаться «стеклянным» даже через час запекания. Шаг 4. Работа с фаршем. Добавьте в сковороду фарш и чеснок. Обжаривайте 3 минуты, активно разбивая комочки лопаткой. Введите соль и специи. Не доводите мясо до колера (коричневой корочки) — оно должно лишь схватиться, чтобы остаться сочным после духовки. Шаг 5. Заправка и стабилизация. Снимите начинку с огня, вмешайте сметану и майонез. Соусы свяжут ингредиенты и создадут эмульсию, которая не даст мясу высохнуть. Шаг 6. Фарширование. Натрите внутренние стенки тыквы солью. Плотно уложите начинку. Сверху распределите кусочки сливочного масла — оно проникнет в волокна тыквы, размягчая их. Шаг 7. Запекание. Накройте тыкву «крышкой», установите в форму, застеленную пергаментом. Запекайте при 180–190°C в течение 60 минут. Признак готовности: нож входит в бок тыквы как в масло, а кожица легко продавливается пальцем. Сложность: контроль влажности. Если тыква сухая, влейте в начинку 50 мл бульона. Если сорт водянистый — этого делать не стоит, иначе дно «горшка» размокнет и развалится при подаче.
Fri, 11 Sep 2026 22:44:00 +0300