Те же продукты, но другое время еды — у пациентов с болезнью Крона заметили важные переменыПривычка перекусывать по ночам или растягивать время приёма пищи на весь день кажется безобидной, пока не сталкиваешься с реальными последствиями: вздутием, усталостью или хроническим воспалением. Многие врачи советуют "есть меньше", но редко говорят о том, *когда* именно есть. Профессор Роб Гэллоуэй из Университета Британской Колумбии и его коллеги из Университета Калгари (Канада) опубликовали в журнале Gastroenterology исследование, которое показывает: для людей с болезнью Крона критически важно не только то, что они едят, но и то, в какое время они это делают.
В рамках 12-недельного испытания 35 пациентов с ожирением и болезнью Крона были разделены на две группы. Одна группа ограничила время приёма пищи восьмичасовым окном (например, с 10:00 до 18:00) шесть дней в неделю, вторая продолжала питаться как обычно. Ни одна из групп не меняла рацион и калораж. Тем не менее, группа с ограничением по времени потеряла в среднем 2,5 кг, тогда как контрольная группа набрала 1,7 кг. Более того, у тех, кто соблюдал режим, снизилось количество висцерального жира (жира вокруг внутренних органов), а у остальных он увеличился.
Что происходит внутри организма
Ключевой finding исследования — изменения в микробиоме кишечника. У пациентов, соблюдавших режим, стало больше разнообразия бактерий, а также возросло количество штаммов, производящих вещества, помогающие регулировать воспаление. Также отмечены значительные изменения в трёх белках, связанных с жировой тканью, воспалением и иммунной системой, в том числе лептине — гормоне, который контролирует аппетит и участвует в работе иммунитета.
Wed, 14 Oct 2026 14:52:00 +0300